◎内容量：錦爽どり 白肝（B肝） （心臓付） １ｋｇ 約14個
◎賞味期限：発送日+ 5日 ※未開封状態での期限です。
◎保存方法：冷蔵（１℃以下） ※開封後はお早目にお召し上がりください。
☆心臓付になっています。☆
【必ずお読みください。】
★希少な白肝となります。成育状況により入荷が制限されることがあります。
★白肝（袋はB肝と表記）ですが、通常の肝に比べて白っぽいもの(真っ白ではありません）となります。掲載写真でご確認ください。
心臓の下処理方法
肝と心臓を切り離します
心臓を縦に切って、中に血の塊がありますので、流水で洗い流します。
※白い部分も可食部です。お好みでご賞味ください。
